غرفة المخابز تعد التونسيين:  »بداية من هذا الأسوع…الباقات متوفّر »

تحدّث رئيس غرفة المخابز صادق الحبوبي، اليوم الاثنين 31 جويلية 2023، عن أزمة الخبز في تونس.وقال في تصريح لإذاعة “موزاييك”، ان الأزمة الأخيرة والمتمثلة أساسا في عدم توفر “الباقات”، كانت بسبب بعض المطاحن التي لم تُمكّن المخابز المصنّفة من الكميات الكافية من الفارينة.وأضاف: “هذه المطاحن والبالغ عددها حوالي 5 او 6، تقوم بتوفير الفارينة للمخابز العشوائية، وتحرم المخابز القانونية من ذلك”.وتابع: “بداية من هذا الأسبوع…وداعا للصفوف الطويلة امام المخابز، لانه تم تمكين المخابز المرخصة من الكميات الكافية من الفارينة لصنع الباقات”.