غرفة المخابز تكشف موعد عودة النسق الطبيعي لتوفير الخبز

تحدّث رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز المصنّفة محمد بوعنان، اليوم الجمعة 19 ماي 2023، عن أزمة الخبز الأخيرة.وقال في تصريح لإذاعة “موزاييك” ان توفير الخبز سيعود الى نسقه العادي خلال هذه الأيام بعد ان استقبلت تونس باخرتين للقمح الصلب الأولى وصلت الى ميناء حلق الوادي، في حين وصلت الثانية الى ميناء قابس.وأضاف: “بداية من يوم الاثنين سيكون الخبز متوفّرا بكل المخابز بصفة عادية”.وأوضح ان أزمة الخبز الأخيرة حصلت بسبب عدم وجود الفرينة والقمح بالمطاحن التي عاشت تعطيلا بسبب تأخر وصول الباخرتين المذكورتين مما تسبب في تعطيل على مستوى تحليل الكميات التي وصلت ونقلها الى المطاحن لرحيها واعدادها لتوزيعها على المخابز.

المصدر : تونيسكوب